Categoría menú : Entrantes

mayo 27, 2026
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En lo más alto de Dénia, donde el diseño y la buena gastronomía se encuentran, Aticcook ofrece una experiencia culinaria única basada en una cocina de autor que evoluciona con cada temporada.

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By Bruno Ruiz
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Categoría menú : Entrantes

Boniato carbonara.

Raïm de taula de masa madre y mantequilla tostada de hierbas.

Tiradito de lonja en leche de tigre de cerezas, acompañado de cerezas frescas, maíz tostado y rábanos encurtidos.

Tomate pasificado con anchoa ahumada en nuestro horno de leña, pesto de rúcula, aceituna de Kalamata en texturas y almendra tostada.